Колтуши. Сетевое представительство новосёлов и старожилов.
Ноябрь 18, 2017, 03:37:01 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости: Колтушский интернет
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация  
Страниц: 1 ... 6 7 [8] 9
  Печать  
Автор Тема: Хлеб дома  (Прочитано 16082 раз)
Jadi
дом мой
***
Offline Offline

Сообщений: 401


Верхняя 3 к. 3


« Ответ #105 : Июнь 23, 2014, 10:04:20 »

родители купили филипс по акции в пятерочке, запустили и что-то в нем щелкает не так, но печет хлеб.

суть одна и та же во всех печках, главное в этом всем хорошая ржаная мука (обычно покупаю в к-руоке или привожу из финки)

солод (желательно жидкий ферментированный) и улучшитель ЭКСТРА-Р


спасибо. присматриваюсь
Записан

Если ваш муж ушёл к другой, значит её муж ушёл к третьей и т.д. Ждите - скоро чей-нибудь муж придёт к вам. Должны же они куда-то деваться!(с)
KACHA
старожил
****
Offline Offline

Сообщений: 689


Чудеса происходят с теми, кто в них верит!!!!!


« Ответ #106 : Июнь 23, 2014, 10:39:53 »

Если вся семья будет участвовать в поедании хлеба, то объем чаши на мой взгляд  д.б. для веса 1000-1200гр. У меня в Скарлет чаша для выпечки хлеба ДО 1000гр и она заметно меньше, чем в Панасонике(257модель).
Еще когда выбирала, смотрела на потребляемую мощность. Почему то у Мулинекса в некоторых моделях она очень большая, хотя вес выпекаемой буханки как везде.
Так же длительность цикла. В Панасонике у меня 4 часа  основная программа, а в Скарлет 3часа. Разница за счет того, что в Панасе в начале цикла 40-60мин. идет выравнивание температуры, на мой взгляд абсолютно не нужное, во всяком случае для приготовления белого хлеба.
Окошечко в верхней крышке удобно, но не принципиально. Мне, например, важнее наличие диспенсера для изюма, орехов и пр. добавок.
В Панасонике, конечно, как в вашем примере с телефоном за 10т, много программ, которыми я не пользуюсь, но изготовлена ХП более добротно, чем все, что я видела у подруг и знакомых, включая мою вторую печь. Сама чаша с толстыми стенками, устанавливается в печке прочно. Служит мне верой и правдой уже 4-ый год.
Записан
Jadi
дом мой
***
Offline Offline

Сообщений: 401


Верхняя 3 к. 3


« Ответ #107 : Июнь 23, 2014, 11:08:45 »

спасибо, Касна! girl_wink
Записан

Если ваш муж ушёл к другой, значит её муж ушёл к третьей и т.д. Ждите - скоро чей-нибудь муж придёт к вам. Должны же они куда-то деваться!(с)
KACHA
старожил
****
Offline Offline

Сообщений: 689


Чудеса происходят с теми, кто в них верит!!!!!


« Ответ #108 : Июнь 23, 2014, 11:27:28 »

  smile Удачного выбора!  yes3
Записан
Postromantic
коренной житель
*****
Offline Offline

Сообщений: 1122


д. 28


« Ответ #109 : Июнь 24, 2014, 06:12:10 »

У меня Мулинекс уже 4 года, тьфу-тьфу.

Реально пользуюсь только двумя программами: хлеб белый и хлеб черный

Учитывая, что хлеб без консервантов, и хранится не более 3-х дней (потом уже и не вкусный), то обычно использую буханку 750 г.

Хотя когда приходят гости и 1000г мало: хрум и буханки нет
Записан
Postromantic
коренной житель
*****
Offline Offline

Сообщений: 1122


д. 28


« Ответ #110 : Июль 01, 2014, 08:45:02 »

Заказ сделал, ждем
Записан
Postromantic
коренной житель
*****
Offline Offline

Сообщений: 1122


д. 28


« Ответ #111 : Июль 07, 2014, 05:13:31 »

Все приехало, можно забирать!
Записан
Postromantic
коренной житель
*****
Offline Offline

Сообщений: 1122


д. 28


« Ответ #112 : Апрель 10, 2017, 07:43:34 »

Ап, у меня закончились все запасы солода

Объявляю начало совместной закупки
Записан
Елеонора
старожил
****
Offline Offline

Сообщений: 859


Елена Викторовна, д1 к2


« Ответ #113 : Апрель 10, 2017, 12:46:57 »

Нам по вашей рекомендации:
Солод (желательно жидкий ферментированный)


Записан

Заплати - и лети
Mika
старожил
****
Offline Offline

Сообщений: 868


« Ответ #114 : Апрель 10, 2017, 02:40:38 »

Солод в Народном продается порошком
Записан
Mika
старожил
****
Offline Offline

Сообщений: 868


« Ответ #115 : Апрель 10, 2017, 02:42:18 »

Может у кого-то есть хороший рецепт черного хлеба для хлебопечки, чтобы был похож на магазинский
Записан
Augustinka
живу тут
**
Offline Offline

Сообщений: 229


« Ответ #116 : Апрель 10, 2017, 03:38:17 »

http://www.hlebdoma.ru/view/hleb/86.htm можно вот это заказать?
И предварительно уточню  - а где забирать нужно будет?
Записан
Postromantic
коренной житель
*****
Offline Offline

Сообщений: 1122


д. 28


« Ответ #117 : Апрель 10, 2017, 10:23:29 »

http://www.hlebdoma.ru/view/hleb/86.htm можно вот это заказать?
И предварительно уточню  - а где забирать нужно будет?

Набираю на 2000 тыс, мне привозят на работу (бесплатная доставка по городу), а потом я привожу с работы в Колтуши, забрать можно на Верхней д. 28
Записан
Postromantic
коренной житель
*****
Offline Offline

Сообщений: 1122


д. 28


« Ответ #118 : Апрель 10, 2017, 10:27:41 »

Нам по вашей рекомендации:
Солод (желательно жидкий ферментированный)




Мне лично вот такой нравится (я все перепробовал)
http://www.hlebdoma.ru/view/hleb/87.htm

Еще к нему добавляю вот это http://www.hlebdoma.ru/view/hleb/35.htm


Записан
Postromantic
коренной житель
*****
Offline Offline

Сообщений: 1122


д. 28


« Ответ #119 : Апрель 10, 2017, 10:29:58 »

Солод в Народном продается порошком


Порошком я пробовал, всяко лучше, чем без него. Но попробовав жидкий перестал покупать сухой.

Кстати, может жидкий тоже в народном продается? Я бы и ближе покупал, но жидкий финский солод не везде есть (даже в хлебдома под заказ обычно)
Записан
Страниц: 1 ... 6 7 [8] 9
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC3 | SMF © 2001-2006, Lewis Media